Продукция по уходу за помещениями линейки Scotch-Brite™ компании 3М рекомендована специалистами HACCP International для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, работающих в соответствии со стандартами этой организации.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – признанная в мире система обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, получившая одобрение специализированных организаций ООН И ЕС, является одним из «пропусков» для пищевой продукции на европейские и мировые рынки. Стандарты HACCP применяются, прежде всего, для организаций, осуществляющих производство сырья для пищевых производств, продуктов питания и напитков, упаковки, а также перевозку пищевых продуктов, организацию розничной торговли и общественного питания.
По мнению генерального директора HACCP International, Билла Симоса (Bill Simos), губки Scotch-Brite™ компании 3М «превосходно подходят для чистки поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами на всех технологических этапах их производства. Это выявлено в ходе всестороннего анализа этой продукции – ее состава, технологических особенностей производства и дизайна, показателей токсичности и загрязняемости, экологичности и безопасности для продуктов питания».
Все средства для ухода за поверхностями компании 3М сертифицированы и могут применяться коммерческими предприятиями общественного питания. Сегодня эта продукция проходит испытания в российских сертификационных органах для использования ее на пищевых производствах.
«Любой ресторан или организация быстрого питания, работающие в соответствии со стандартами НАССР, в любой точке мира могут смело приобретать средства для чистки поверхностей Scotch-Brite™, ведь они не только эффективные, но и абсолютно безопасные. Вся наша продукция соответствует системе цветового кодирования, которая также обеспечивает полный контроль гигиены производства», - отмечает Александра Завидонова, маркетолог компании «3М Россия».
