Общий объем добычи водных биоресурсов всеми российскими пользователями за январь-сентябрь 2023 года составил 4,1 млн тонн - на 12% выше уровня 2022 года. Показатель вылова к 25 октября 2023 года превысил 4,5 млн тонн (+12%).
По оперативным данным Росстата, производство рыбной продукции в январе-сентябре 2023 года достиг 3,4 млн тонн - на 11% или на 348 тыс. тонн больше уровня 2022 года.
Улов рыбы / Фото: Корабел.ру
Общий выпуск составил:
мороженой рыбы 2,4 млн тонн (+15% к уровню 2022 года),
рыбы приготовленной, консервированной и икры - 477 тыс. тонн (+5%),
ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных и приготовленных - 134 тыс. тонн (+20%)
фарша и мяса рыбы мороженых - 72 тыс. тонн (+17%),
муки и гранул из водных биоресурсов - 133 тыс. тонн (+7%).
Объем производства рыбного мороженого филе достиг 178 тыс. тонн, сообщает Росрыболовство.
