Компания KINARCA отвечала за поставку и установку всего холодильного оборудования, включая систему производства и распределения жидкого льда для этих новых судов для ловли хека в намибийском промысловом районе, в районе рыболовства, в котором KINARCA имеет большой опыт.
"Одной из наших технологий, над совершенствованием которой мы постоянно работаем - это технология производства и применения жидкого/гелевого льда" – поясняет компания. Жидкий лед используется не только с целью увеличения срока хранения морепродуктов, но и для предохлаждения продукции и сохранения температуры перед/во время переработки на фабрике.
