Плита несущая верхняя и нижняя для амортизаторов резино-металлических двухпластинчатых типа АДПН.

Габаритные размеры согласно чертежа. Материал по требованию Заказчика.

Плита несущая верхняя и нижняя для амортизаторов резино-металлических двухпластинчатых типа АДПН.

Габаритные размеры согласно чертежа. Материал по требованию Заказчика.

Плита камбузная ПКЭ-100 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд на судах всех типов неограниченного района плавания.
 
ТУ на плиты подробнее... одобрены Речным и Морским регистром судоходства.
 
Плиты могут поставляться на экспорт.
 
Плиты имеют климатическое исполнение ОМ-4.
 
При производстве плит применяется специальная нержавеющая сталь, рассчитанная на соприкосновение с пищевыми продуктами.
  Технические характеристики ПКЭ-100 Значение параметра Количество обедов 50-200 Напряжение, В 220 205-320 Потребляемая мощность, кВт 19,2 16,7-22,4 и 11,2-20,4 Род тока Трёхфазный, переменный Частота, Гц 50 Количество конфорок 4 Наличие жарочного шкафа, шт. 1 Габариты плиты Длина 1180 Ширина 970 Высота 850 Масса плиты в комплекте, кг 185

Габаритные размеры - 600х800х850 мм
Количество конфорок – 2
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² - 0,24
Объем духового шкафа – 0,065 м³
Площадь пода подробнее... шкафа – 0,17 м²
Диапазон температуры - от 50 до 400 оС
Размеры конфорок - 420х290 мм
Мощность конфорки – 2,5 кВт
Чугунные конфорки, в качестве нагревательных элементов оснащены 2 ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. 
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С) - 30 минут
Время разогрева воздуха в камере шкафа до темп. (260°С) - 20 минут
Напряжение, В – 220 (или 380 трехфазный, 50Гц)
Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт – 7,5 (5 + 2,5)
Номинальная потребляемая мощность в режиме «кипения» - 3,5 кВт
Масса - 92
Изготовлена полностью из н/стали
Надежно работает при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд, и килевой до 10° от вертикали.

Габаритные размеры - 1200х800х850 мм
Количество конфорок – 4
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² - 0,48
Объем духового шкафа – 0,13 м³
Площадь пода подробнее... шкафа – 0,34 м²
Диапазон температуры - от 50 до 400 оС
Размеры конфорок - 420х290 мм
Мощность конфорки – 2,5 кВт
Чугунные конфорки, в качестве нагревательных элементов оснащены 2 ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. 
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С) - 30 минут
Время разогрева воздуха в камере шкафа до темп. (260°С) - 20 минут
Напряжение, В – 220 (или 380 трехфазный, 50Гц)
Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт – 15 (10 + 5)
Номинальная потребляемая мощность в режиме «кипения» - 7 кВт
Масса - 194
Изготовлена полностью из н/стали Надежно работает при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд, и килевой до 10° от вертикали.

Назначение:

Плита электрическая судовая предназначена для приготовления и тепловой обработки пищевых продуктов (варка в воде, выпечка, жарение, разогрев  и т.д.).

Плита электрическая подробнее... судовая используется в составе камбузного оборудования на кораблях ВМФ и гражданских судах.

Модификации плиты:
  ПЭС-2Ш Плита электрическая судовая с двумя конфорками и жарочным шкафом. ПЭС-4Ш Плита электрическая судовая с четырьмя конфорками и жарочным шкафом. ПЭС-6Ш Плита электрическая судовая с шестью конфорками и жарочным шкафом. ПЭС-2 Плита электрическая судовая с двумя конфорками. ПЭС-4 Плита электрическая судовая с четырьмя конфорками. ПЭС-6 Плита электрическая судовая с шестью конфорками.
Технические характеристики:
  Модификации ПЭС-2Ш ПЭС-4Ш ПЭС-6Ш ПЭС-2 ПЭС-4 ПЭС-6 Напряжение сети, В 230
Без нулевого провода Частота, Гц 50 Род тока трехфазный, переменный Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,015 17,215 23,215
6
12
18 Максимальная мощность конфорок, кВт 3 12 18
3
12
18 Максимальная мощность одной конфорки, кВт 1,5 3 3
1,5
3
3 Жарочный шкаф.
Максимальная мощность, кВт, не более: 2,015 5,215 5,215   В том числе:
- электродвигатель вентилятора, кВт, не более; - 0,2   - электронагреватель, кВт, не более; Верх. 0,8
Ниж.
1,2 5   - лампа освещен., кВт, не более 0,015   Вместимость гастроемкостей в жарочный шкаф, шт. GN2/3-40
4 GN1/1-40
7   Диапазон поддержания температуры в шкафу, °С от 50 до 270   Габаритные размеры плиты (с поручнем),  мм, не более:
- глубина
- ширина
- высота

650
585
1000

1020
800
1120

1020
1100
1150

650
585
1000

1020
800
1120

1020
1100
1150
Отличительные особенности:

?  Система управления обеспечивает:
   •  Поддерживание заданной температуры в жарочном шкафу;
   •  Отключение ТЭН и электродвигателя вентилятора в жарочном шкафу:
       - по истечении времени, установленного на таймере;
       - при превышении максимально допустимой температуры;
       - при повышении максимально допустимой температуре электродвигателя вентилятора.
       
?  Плита имеет световую индикацию:

   - наличия напряжения в сети;
   - наличия напряжения на нагревательных элементах.
?  Наличие звукового сигнала по окончании работы таймера.
?  Наличие функции в жарочном шкафу автоматического выключения ТЭН и электродвигателя вентилятора  при открывании двери и автоматического включения их при закрывании двери.
? Возможность размещения одновременно 4 гастроемкостей GN2/3-40 в ПЭС-2Ш; 7 гастроемкостей GN1/1-40 в ПЭС-4Ш, ПЭС-6Ш 
? Равномерное распределение воздушных потоков по всему объёму жарочного шкафа, благодаря наличию реверсивного вентилятора в плитах ПЭС-4Ш, ПЭС-6Ш.  
? Наличие электромеханического таймера (максимальное время установки 60 минут).
? Варочный настил плиты имеет съемное ограждение, которое можно настроить под любой размер устанавливаемых емкостей и закрепить их.
? На греющем настиле плиты установлены электроконфорки, температур нагрева которых регулируется переключателями мощностей расположенными на панели управления.  
? Плита выполнена из нержавеющей стали высокого качества.  
? Вентилятор закрыт съемной решеткой, что обеспечивает возможность доступа к крыльчатке для технического обслуживания.
? Боковые направляющие, на которые устанавливаются гастроемкости, выполнены таким образом, чтобы исключить выпадение гастроемкости, форм и поддонов при наклонах плиты до 45о и являются съемными для доступа к боковым стенкам камеры (при мытье).
? Дверь фиксируется в крайних положениях (открытом и закрытом) механическим способом.
? Со стороны лицевой панели плиты установлен поручень штормового ограждения.
? Для безопасности работы плиты на панели управления имеется разъем для ежедневного измерения сопротивления изоляции.

? Конструкция плиты обеспечивает:

- ее погрузку (выгрузку) отдельно составными частями в проем 1650 x 650 мм;   
- ее крепление к палубе и к переборкам корабля.