Назначение:

Мармит предназначен для поддержания постоянной температуры (в подогретом состоянии) вторых блюд, используемых в линии раздачи на кораблях ВМФ и гражданских подробнее... судах.

Технические характеристики:
  Наименование параметров Значения параметров МВС-3-2 Номинальное напряжение трехфазной сети, В 230 (без нулевого провода) Род тока переменный Частота, Гц 50 Номинальная потребляемая мощность, кВт
В том числе:
ТЭНы для подогрева гастроемкостей на подставке
ТЭНы для подогрева гастроемкостей в нише с дверцами 3

1,5 (3х0,5 кВт)
1,5 (3х0,5 кВт)
  Количество устанавливаемых гастроемкостей (530х325х200) мм, шт.
В том числе:
гастроемкостей на подставке
гастроемкостей в нише с дверцами
6

3
3 Диапазон поддержания температуры продукта, °С от 65 до 75 Количество полок, шт. 2 Габаритные размеры, не более, мм
длина
ширина (с штормовыми ограждениями и направляющими для подносов)
высота (с полками)
1450
650 (1200) 955 (1510) Масса, не Масса, не более, кг 150

Отличительные особенности:

В состав мармита входит подставка с местом для установки гастроемкостей на подставку и гастроемкостей в нишу с дверцами, направляющие для подносов, штормовые ограждения, полки.

Мармит может быть выполнен несколькими вариантами:

- количество гастроемкостей (530х325х200) мм на подставке - от 2 до 3;
- количество гастроемкостей (530х325х200) мм в нише с дверцами - от 2 до 3;
- количество полок от 0 до 3.

Замки, установленные на дверцах ниши, исключают возможность выпадения гастроемкостей из ниши при наклонах мармита на угол до 45º.