Экспозиция включает выставочную зону, где показаны готовые инвестиционные проекты (рыбопромысловые суда и краболовы) и флот, который работает для обеспечения промысла — крупнейшая плавбаза и транспортный рефрижератор, сообщает объединенная пресс-служба Росрыболовства.
Вспомогательный флот очень важен для бесперебойной и эффективной работы рыбаков в районах рыбопромысловых экспедиций. Именно поэтому в рамках второго этапа инвестиционных квот планируется строить рефрижераторные транспортные суда, которые снимают затраты рыбодобытчиков на "пробеги" в порт для выгрузки уловов.
В презентационной части павильона траслируется видео-контент, специально созданный для ВЭФ-2023, о самых важных достижениях каждого из предприятий-партнеров "Рыбного дома" за последние 20 лет и их планах на ближайшие два года. В числе партнеров — лидеры отрасли: ГК "Антей", "Доброфлот", РК им. В.И. Ленина, Гидрострой, "Океанрыбфлот", "Магаданрыба", "Южно-Курильский рыбокомбинат", новыми участниками этого года стали Россельхозбанк, "Камчатский меридиан" и "Камбер".
Ресторанная зона включает ледяную витрину с разнообразием рыбной продукции дальневосточных предприятий. Работать со свежим и экологически чистым сырьем будут именитые шеф-повары. В программе кулинарное шоу с живым крабом.
Второй важный сектор павильона — витрины и аквариумы с разнообразием рыбной продукции из уловов дальневосточных рыбопромышленных компании и рыбный ресторан.
Концепция наглядно демонстрирует важность работы рыбаков и ее результат — на рыбацком слэнге "от лодки до глотки". В этом году "Русский рыбный дом" работает в коллаборации с тематической площадкой ВиноГрад. На площадке ВиноГрад экспонируется макет судна ("Русь" ГК "Антей") и инсталляция из тубусов с консервами от "Доброфлот".
