Компания будет направлять дополнительные объемы замороженного в море филе минтая прежде всего на российский рынок в целях удовлетворения растущего спроса на качественную рыбопродукцию в России.
В рамках программы увеличения выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью РРПК уже переоборудовала производственные линии на четырех траулерах, что уже позволило в 2017 году значительно увеличить объемы выпуска филе минтая. В планах Компании установка филетировочных линий еще на шести судах, и большая часть работ по модернизации будет проведена летом 2018 года.
"Мы последовательно увеличиваем долю выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью. В 2018 году Компания планирует направить от 30 до 40% вылова минтая на производство филе, – отметил генеральный директор РРПК Андрей Тетеркин. – По мере ввода в эксплуатацию наших новых судов - а мы планируем построить до 9 современных супертраулеров в течение ближайших 5-6 лет - доля продукции с высокой добавленной стоимостью приблизится к 95%".
Увеличение производства и продаж на российском рынке высококачественного филе минтая первичной заморозки (FAS) снизит объемы поставок на международные рынки филе вторичной заморозки, выпускаемого из российского сырья китайскими береговыми предприятиями-переработчиками. Это будет способствовать планируемому Компанией снижению производства минтая б/г в Сезоне Б за счет более глубокой переработки сырца на её судах.
