реклама

В Росрыболовстве рассказали, почему в Тверской области рыба дороже мяса

2 222 1 мин
В Росрыболовстве пояснили, почему в Тверской области рыба стоит дороже мяса. Об этом сообщает председатель Общественного совета при Росрыболовстве Александр Родин.

Стоимость рыбы, отмечают покупатели Тверской области значительно выросла в цене. Это заметили, как и те, кто закупается консервами и нарезками, так и те, кто может позволить себе стейк из красной рыбы.В Росрыболовстве отмечают, что вопрос конечной стоимости регулируется не ими, да и к рыбакам никакой претензии: они наловили и сдали, технологии не изменились. Об этом сообщают "АиФ".


Почему же рыба в стране, которую омывают 14 морей, в которой насчитывается более 2 млн озер и рек, стоит дороже мяса? Родин отмечает, что основные средства для её производства (вылова, доставки на берег) в несколько раз дороже, чем в любом животноводстве. Один траулер может стоить 40-80 млн долларов. Да и в СССР эта отрасль щедро дотировалась.

К тому же на конечную стоимость рыбы, естественно оказывает влияние стоимость топлива и расходы на транспортировку. Транспортные составы для перевозки продукта, а особенно рефрижераторы, после СССР не обновлялись. Их не хватает. Пока рыба доедет с Дальнего востока до розничного магазина, она может быть разморожена и заморожена неоднократно. А на прилавке ее часто выдают за свежую.  

 

 

Да и в вагоне-рефрижераторе можно перевезти только 170 тонн рыбы, отправка которой будет стоить около двух миллионов рублей. На все это, естественно, сказывается неустойчивость валютного фонда.  От первоначальной цены транспортная и торговая наценка уже 30-50%.

 

 

Также стоит помнить о санкциях, в том числе в судоходстве. А ведь, к примеру, около половины красной икры, представленной ранее на отечественном рынке, произведены из зарубежного продукта. Рыбной отрасли нужно госуправление. Сегодня же Росрыболовство отвечает только за улов.




Комментарии   2.

Чтобы принять участие в обсуждении, пожалуйста Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь
-0+
#Ищенко Анатолий Евгеньевич
17.04.2022, 02:34
" А ведь, к примеру, около половины красной икры, представленной ранее на отечественном рынке, произведены из зарубежного продукта"-
Из какого же зарубежа "продукт" из которого производится икра?
-0+
#Зузанов Владимир Петрович
17.04.2022, 21:04
Из Темзы и Сены  понятно дело )))
реклама
Разработка и производство защитных покрытий АКРУС® промышленного и морского назначения
Разработка и производство антикоррозионных, огнезащитных, термостойких, гидроизоляционных покрытий марки АКРУС® промышленного назначения, применяемых в судостроении и других отраслях.
реклама
Установка очистки сточных вод "ОРКА"
Установка физико-химического типа "ОРКА" предназначена для обеззараживания и очистки сточных вод. Применима как с вакуумными, так и с гравитационными сточными системами.
Свежие новости
На Амурском судостроительном заводе ОСК открыли обновленную Аллею Славы
18:52 / пресс-релизы
рекламаРазработка и производство защитных покрытий АКРУС® промышленного и морского назначения
Разработка и производство антикоррозионных, огнезащитных, термостойких, гидроизоляционных покрытий марки АКРУС® промышленного назначения, применяемых в судостроении и других отраслях.
рекламаПоставка радионавигационного оборудования
РЛС, Эхолоты, Лаги, Компасы, РДР, Радио/спутниковая связь
рекламаСудовая система аналитики и оптимизации (ССАО)
Система судовой аналитики и оптимизации (ССАО) ServiceMarine предназначена для удаленного контроля судового оборудования.
рекламаСпециальные судовые кабели для кораблей и судов
Специальные судовые кабели для гражданских судов и объектов ВМФ России.