Международный рыбопромышленный форум начнет работу в Петербурге 27 сентября

Мероприятие состоится в шестой раз и вновь объединяет на свой площадке представителей всех сфер рыбохозяйственного комплекса и его инфраструктуры, создавая возможности для стабильного развития отрасли. 

Устойчивое развитие в многополярном мире
Российская отрасль достойно справилась с вызовами последних лет и сумела в сжатые сроки переориентировать инфраструктуру производства и поставок рыбной продукции на новые направления с использованием альтернативных логистических цепочек. Однако сегодня перед ней вновь стоит амбициозная задача по переходу на качественно новый уровень развития – экономику, которая не только реагирует на рыночную конъюнктуру и учитывает спрос, но формирует его сама. Экономика предложения предполагает масштабное наращивание мощностей флота, освоение передовых технологий рыбопереработки, укрепление логистической инфраструктуры и ритейла, цифровизацию и научное сопровождение на всех этапах. Эти цели определят как повестку пленарной сессии "Рыбная отрасль в многополярном мире", так и других мероприятий деловой программы.

Рыбопромысловое судостроение и оборудование для промысла и переработки
Повышенное внимание будет уделено вопросам рыбопромыслового судостроения и комплектации флота и предприятий переработки. Участникам и посетителям будут представлены системы мониторинга ярусных орудий лова, поставки океанографических данных, связи, навигации и управления курсом, хранения энергии, автоматики; токосъемники для кабельных лебедок; кабели; гирокомпасы; судовые и промышленные пульты; энергетические установки, а также широкая линейка оборудования для производства рыбной продукции, сортировки, упаковки, заморозки и низкотемпературного хранения и многое другое.

"Мы вновь приглашаем капитанов промысловых судов, а также реф-механиков, механиков-наладчиков, главных технологов, старших мастеров добычи и других технических специалистов, способных профессионально оценить представленное оборудование", – рассказал генеральный директор компании-оператора мероприятия Expo Solutions Group Иван Фетисов.

Чтобы поддержать продуктивный диалог между всеми задействованными сторонами и синхронизировать позиции, вновь будет организован круглый стол, посвящённый вопросам обновления инфраструктуры рыбопромышленной отрасли, с привлечением представителей заказчиков, исполнителей, поставщиков оборудования. Повестка мероприятия сформирована на стыке Росрыболовства и Минпромторга России с участием полномочных представителей обоих ведомств. Так, к круглому столу впервые лично присоединится заместитель главы Минпромторга России Виктор Евтухов, который в прошлом году уже посещал форум и выставку и высоко оценил организацию и состав участников, отметив, что "именно на такой площадке можно вырабатывать современные решения и находить новых партнёров". Круглый стол состоится в первый день мероприятия, 27 сентября, в 14:00 в конференц-зале D1.

Инфраструктура логистики и торговли рыбной продукцией
За годы проведения форум и выставка завоевали доверие ритейлеров и всей отрасли, поэтому именно на площадке мероприятия будет представлена концепция продвижения рыбной продукции на внутренний рынок, которую курирует Роскачество, при поддержке Минпромторга, Росрыболовства и Рыбного союза. Помимо этого, участники профильного круглого стола "Продвижение на внутреннем рынке и увеличение потребления российской рыбы внутри страны" обсудят, как донести ценность рыбы до потребителя и повысить уровень её потребления, какая продукция сегодня востребована и нужна ли рынку инновационная рыбопереработка, как снизить издержки в товаропроводящей цепи.

Чтобы помочь российским поставщикам реализовать экспортный потенциал, в расписании деловой программы запланирована деловая встреча с авиакомпанией "Волга-Днепр", предлагающей услуги доставки рыбы и морепродуктов за рубеж, а также с китайской государственной корпорацией "Ляоюй", заинтересованной в сотрудничестве по широкому кругу направлений.

Одним из важных индикаторов развития рыбохозяйственной отрасли служит показатель доли рыбной продукции глубокой переработки, однако сохранение качества такой продукции требует особого подхода к логистике с применением непрерывной холодильной цепи и контролем температурного режима на всём пути следования. Для организации НХЦ в 2021-2022 гг. в рамках форума и выставки были проведены тематические мероприятия с участием АСОРПС (Ассоциация организаций продуктового сектора). Накопленный опыт и наработанные компетенции позволили предложить эффективные решения для перевозок любых типов скоропортящейся продукции и в дополнение к профильному круглому столу организовать конференцию по непрерывной холодильной цепи. Международная конференция Cold Chain Eurasia будет проходить одновременно с форумом и выставкой, во второй день мероприятия, 28 сентября, так же в КВЦ "Экспофорум".

В рамках мероприятия вновь будет организован Ритейл Центр – единственная в России бизнес-площадка для проведения прямых переговоров между производителями и поставщиками рыбной продукции с менеджментом соответствующей товарной категории торговых сетей и интернет-магазинов. Также уже во второй раз состоятся кулинарные мастер-классы зоны Russian Seafood Show, где лучшие шеф-повара России вновь поделятся оригинальными подходами к приготовлению и подаче блюд из рыбы и морепродуктов.

 
Что ещё посмотреть на площадке
Как всегда, в дополнение к деловой составляющей, для участников и посетителей форума и выставки будут организованы проекты для развлечения и отдыха: новые концептуальные фотозоны и конкурсы, автомат-хватайка. В этом году у Seafood Expo Russia появился талисман – Сифудка, которая будет раздавать подарки и развлекать посетителей. 

На стенде Seafood Expo Eurasia в пассаже можно будет попить турецкого чая с лукумом и узнать у команды подробности новой выставки в Стамбуле. В павильоне F для участников и посетителей мероприятия будет работать фудкорт с блюдами из рыбы и морепродуктов на любой вкус. Провести важные переговоры в тихой обстановке можно будет в ресторане "Седьмое небо".

Шестой Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий будут проходить 27-29 сентября в КВЦ "Экспофорум", г. Санкт-Петербург. Экспозиция выставки расположится в павильонах G и F. Основные мероприятия деловой программы состоятся в конференц-залах павильонов D и E.