Жидкий лед KINARCA представляет собой гель нежнейшей консистенции, микроскопические кристаллы которого имеют жемчужную форму, что позволяет быстро и без ущерба для вашего продукта охладить его.
Жидкий лед используется не только с целью увеличения срока хранения морепродуктов, но и для предохлаждения продукции и сохранения температуры перед/во время переработки на фабрике.
Этот продукт имеет множество преимуществ по сравнению с традиционным льдом:
|
|
| Ледогенераторы жидкого льда KINARCA / Фото: Пресс-служба "Kinarca" |
- Более быстрое и эффективное охлаждение;
- Увеличивает срок годности охлаждаемого продукта;
- Возможность перекачки насосом;
- Нет затрат на установку инфрастукртуры для транспортировки;
- Более гигиеничное качество льда.
|
|
| Ледогенераторы жидкого льда KINARCA / Фото: Пресс-служба "Kinarca" |
KINARCA предлагает комплексное решение для удовлетворения потребностей каждого клиента, включая, помимо льдогенератора, всю необходимую вспомогательную рабочую систему (танки для подготовки рассола, танки - накопители для хранения жидкого льда, системы распределения жидкого льда и т. д.).
