Подробная информация об увеличении рыбной продукции в 2019 в цифрах.
По предварительным данным Росстата, за январь-август 2019 года производство рыбной продукции по сравнению с аналогичным периодом 2018 года увеличилось на 1,3% – до 2,89 млн тонн. Об этом сообщает Росрыболовство.
В том числе выросло производство копченой рыбы, включая филе – на 12,5%, до 43 тыс. тонн и мороженой рыбы – на 0,2%, до 2,08 млн тонн.
Значительный рост демонстрирует выпуск икры осетровых видов – на 10,4%, до 24,8 тонн; икры лососевых – на 8,2%, до 16,2 тыс. тонн.
