Судно проекта 5712P предназначено для добычи краба и его переработки в варено-мороженую продукцию. Судно-процессор оснащено инновационной фабрикой для переработки улова в готовую продукцию, в частности, предусмотрены гидравлические столы, морозильные шкафы с полуавтоматической загрузкой-выгрузкой, лифт для подачи продукции в трюм и прочее оборудование.
| Технические характеристики краболова-процессора проекта 5712P: | |
| Длина | 57,70 м |
| Ширина | 12,60 м |
| Автономность | 40 сут. |
| Скорость полного хода | 12,3 уз. |
| Мощность главного двигателя | 1600 кВт |
| Мощность носового подруливающего устройства | 400 кВт |
| Вместимость экипажа | 32 чел. |
| Переработка и выпуск готовой продукции в сутки | 15 тонн |
| Объем морозильного трюма | 500 куб.м |
В настоящее время ГК Технодар разработан проект внедрения систем контроля расхода топлива (СКРТ) и телеметрии – сбора, обработки и передачи информации для удаленного контроля за технологическими процессами, связанными с обработкой и производством продукции, такими как:
- контроль температуры забортной воды, поступающей на производство;
- контроль температуры в котлах варки;
- контроль температуры в скороморозильных камерах;
- контроль температуры воды для глазирования;
- контроль температуры в помещениях фабрики;
- контроль температуры в трюмах готовой продукции и др.
Идет комплектация и доставка оборудования на верфи, в январе планируются монтажные работы.
Хочется отметить, что разработка и внедрение проектов по автоматизации и контролю расхода топлива осуществляется ГК Технодар с учетом технических и конструктивных особенностей каждого конкретного судна и задач судовладельца.
