реклама

В РРПК рассказали о продукции новых супертраулеров

0 47 1 мин
Сурими минтая производится на новых траулерах Русской рыбопромышленной компании. В переводе с японского "сурими" - мелко изрубленное мясо.

Сурими минтая представляет собой пастообразный рыбный фарш, который используется во всем мире для производства фишболов и крабовых палочек.

 

Это экологически чистый продукт, богатый протеином и микроэлементами. В 100 г сурими минтая содержится 18 г белка — это больше, чем в мясе баранины, свинины или утки. Для сурими используется минтай, выловленный в акватории Тихого океана.

В РРПК рассказали о продукции новых супертраулеров / Фото:
В РРПК рассказали о продукции новых супертраулеров / Фото: "РРПК"

Фарш готовится прямо в море — на специальном оборудовании, которое установлено на новых супертраулерах РРПК. Быстрая заморозка позволяет сохранить все полезные свойства минтая, сообщает телеграм-канал РРПК.

Материалы по теме:
"Русская Рыбопромышленная Компания", ООО
Владивосток
+7 (423) 222-78-78, +7 (495) 777-54-50, +7 (984) 195-33-61



Комментарии   0.

Чтобы принять участие в обсуждении, пожалуйста Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь
Свежие новости