На Global Fishery Forum Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) и "Меридиан" 27 сентября подписали соглашение о сотрудничестве, направленное на продвижение и развитие продаж на российском рынке продукции из минтая.
К выпуску планируется высококачественная продукция из сурими: традиционные крабовые палочки, мясо, снежный краб. В период 2023 -2024 гг. РРПК поставит около 3000 тонн сырья, произведенного на борту новых супертраулеров компании.
Основными целями подписания соглашения являются популяризация продуктов из минтая, развитие культуры потребления российской продукции. РРПК и "Меридиан" стремятся не только к созданию новых продуктов из сурими, но и к проведению различных мероприятий, направленных на достижение целей, в том числе фестиваля минтая "О!Мега Вкус".
