Выпуск мороженой рыбы составил 2,6 млн тонн (+13% к уровню 2022 года), рыбы приготовленной, консервированной и икры — 535,5 тыс. тонн (+5% к уровню 2022 года), рыбного филе мороженого произведено 191 тыс. тонн, фарша и мяса рыбы мороженых — 79 тыс. тонн (+15% к уровню 2022 года).
Производство ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных и приготовленных выросло на 20% — до 155 тыс. тонн.
Муки и гранул из водных биоресурсов, непригодных к употреблению в пищу, произведено 148 тыс. тонн (+8,5% к уровню 2022 года), сообщает Росрыболовство.
