Термин "специальность" относится к высшему и среднему специальному образованию.
"Котельщик судовой", "Сборщик пластмассовых судов", "Плотник", "Маркировщик", "Машинист компрессорных установок", а также "Модельщик по деревянным моделям" - это профессии. Уровень - начальное профессиональное образование. Ошибка и на сайте ОСК и здесь.