Работы по выращиванию плодово-ягодных культур в рамках эксперимента «Растения» проводится совместно учеными 70-й Российской антарктической экспедиции Арктического и антарктического научно-исследовательского института, Агрофизического научно-исследовательского института и Института медико-биологических проблем РАН.
Учеными был проведен эксперимент, в ходе которого в идентичных фитотехкомплексах-оранжереях в Антарктиде в НЗК «Восток» и на агробиополигоне Агрофизического научно-исследовательского института в Санкт-Петербурге выращивались одинаковые сорта арбузов. В оранжереях НЗК Восток в 2025 году за 104 дня с 6 растений получено 4 плода двух сортов арбуза. Урожайность культуры удалось увеличить на 20% по сравнению с результатом, полученным в 2023 году на прежней станции.
В 2026 году, наряду с продолжением исследовательской работы по подбору высокоурожайных и скороспелых сортов и гибридов овощных, бахчевых культур, адаптированных к условиям центральной Антарктиды, полярники планируют вырастить на станции Восток садовую землянику.
