В III-IV квартале 2016 г. Омское производственное объединение "Иртыш" планирует приступить к серийному выпуску новой гражданской продукции: тестомесов на 70 л и мукопросеивателей малой мощности, используемых на небольших предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских.
Основное предназначение готовящихся к производству мукопросеивателей центробежного типа МП-3 - очищение муки, причем в больших объемах, от разных посторонних примесей, а также ее разрыхление и насыщение кислородом. Столь эффективное действие аппарата обусловлено его оригинальной конструкцией, включающей в себя специальное сито, щетки, мощный магнитный улавливатель. В результате выпечка получается воздушной и отличается отменным вкусом.
Мукопросеиватель имеет достаточно компактные размеры, рассчитан на малую производительность и экономию электроэнергии. Это оптимальный вариант для предприятий общественного питания и мини-пекарен.
Впервые мукопросеиватель будет представлен на выставке "Агро-2016", которая пройдет 18-20 августа 2016г. в Челябинске.
Тестомесильная машина ТМС-70, также планируемая к производству, предназначена для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий, теста для сдобных изделий в пекарнях малой производительности, в кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе и ресторанах.
Тестомес оборудован емкостью для замешивания теста объемом 70 л, позволяющей приготовить до 40 кг теста за один цикл. Устройство имеет две скорости вращения месильного органа и одну скорость вращения дежи, таймер для отсчета времени замеса теста.
Корпус выполнен из черного металла, покрытого порошковой краской, предохраняющей его от царапин, а все соприкасающиеся с тестом детали - из высокопрочной нержавеющей стали.
Желающие купить данное оборудование могут получить любую интересующую информацию от квалифицированных специалистов объединения. Каждое изделие будет поставляться в фирменной упаковке с инструкцией по эксплуатации и гарантийным талоном.
